
10月10日瑞和网,农业农村部发布了《2025年农业品牌精品培育计划名单公示》,全国共有94个区域公用品牌被纳入。其中,广东省的增城丝苗米、郁南无核黄皮、从化荔枝瑞和网、西牛麻竹笋、湛江对虾、程村蚝六个品牌凭借品质与市场影响力成功入选。

据了解,该计划培育的农业品牌具体是指在一个具有特定自然生态环境、历史人文因素的明确生产区域内,由相关组织所有,由若干农业生产经营主体共同使用的农产品品牌。
2025年,在前三年重点培育品类基础上,综合产业规模、品牌基础、市场消费和国内外影响力等因素,重点培育23个品类的区域公用品牌,旨在通过精准扶持,推动农业品牌高质量发展。
根据培育计划要求,入选的农业品牌需满足发展优势明显、竞争力较强、发展潜力突出、影响力较大、带动力明显等条件。
增城丝苗米
增城丝苗米种植历史悠久,据增城金兰寺遗址考察等显示,增城区的稻作文化至少追溯到新石器时代。

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增城丝苗由野生稻经过长期自然和人工选择演变成地方特色优质籼稻,谷粒细长苗条、关刀尾,米粒晶莹泛丝光,米饭清香、松软、爽滑,更是广府煲仔饭的最佳食材之一,享有“米中碧玉”之美誉。

近年来,增城区依托朱村万亩丝苗米基地特色资源,以建设国家现代农业产业园为抓手,按照“强龙头、补链条、兴业态、树品牌”的思路,坚持科技赋能“土特产”,围绕发展新质生产力布局产业链,推动增城丝苗米产业全链条升级,将增城丝苗米“土特产”打造成富民“大产业”,并获得多项荣誉。


增城丝苗米是国家地理标志产品和国家地理标志证明商标“双地标产品”,获得第二届中国农业博览会金奖;“增科新选丝苗1号”获首届全国优质稻(籼稻)品种食味品质鉴评金奖;增城丝苗文化系统入选第七批中国重要农业文化遗产。全区共注册丝苗米商标72个,广东省著名商标2个、名牌产品3个,拥有全国和广东省“名特优新农产品”“粤字号”等品牌。增城丝苗米是粤港澳乃至东南亚华人酷爱的优质大米,驰名粤港澳、饮誉东南亚。

从化荔枝
从化荔枝是广东省最晚熟优质荔枝产区,成熟上市期为6月下旬至8月上旬。从化荔枝生长期最长,香味浓郁风味最好。在这里盛产的三华李、青梅、龙眼、火龙果等众多水果之中,荔枝无疑是水果之王,“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,自古多少文人墨客为之倾倒。

荔枝又称丹荔、丽枝、离枝、荔支等,与龙眼、香蕉、菠萝并称南国四大佳果。每年蝉鸣时节,从化各地的村前屋后,颗颗红荔挂满枝头,成为一道靓丽的风景线。


从化荔枝种植历史悠久,目前种植面积约30万亩,占广东省荔枝种植面积的7.3%,占广州市的50%以上,已形成“有规模、有特色、有效益”的产业格局。其中,从化钱岗糯米糍、从化荔枝蜜获“国家地理标志保护产品”称号,井岗红糯、流溪红荔等优质品种凭借鲜甜口感和上乘品质,深受国内外市场青睐。



唐代诗人白居易在《荔枝图序》中写道:“若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四、五日外,色香味尽去矣。”荔枝的保鲜自古以来一直是一个难题,唐玄宗为了让杨贵妃吃上新鲜的荔枝,从南方加急将荔枝送到长安,不知跑死了多少匹马。如今,荔枝保鲜问题已经取得了里程碑式的重大突破。

2024年,从化区《冻眠荔枝》和《冻眠荔枝加工技术规程》团体标准已正式发布,荔枝保鲜期突破一年,标志荔枝保鲜难题取得重大的里程碑式的突破,长安的杨贵妃就算冬天想吃荔枝都不成问题。而且,从化荔枝保鲜处理与加工企业基础好,加工链条长,产品品类齐全,加工能力全省最强,加工产品有荔枝干、荔枝酒、荔枝饼、荔枝果汁、荔枝罐头、荔枝红茶等等,荔枝加工率达35%以上。

未来
广州将持续以科技赋能、品牌引领
让岭南佳味香飘全国
书写农业高质量发展新篇
来源:广州农业农村瑞和网
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