吃喝板块今日（2月5日）继续上攻！反映吃喝板块整体走势的食品饮料ETF华宝（515710）开盘后震荡走高，盘中场内价格最高涨1%，截至发稿，逆市涨0.5%。
成份股方面，大众品涨幅居前，部分白酒龙头亦表现亮眼。截至发稿，新乳业、金徽酒双双大涨超4%，千禾味业涨超3%，古井贡酒、舍得酒业、贵州茅台等亦涨幅居前。
消息面上，2月4日，贵州茅台电商平台i茅台宣布，UMEET遇见生态美系列-蓝莓气泡酒（樱桃蔓越莓味）6%vol将在2月5日09：19正式上架i茅台APP售卖，外包装主色调与马年生肖酒所用的东方传统色齐紫色一致。该蓝莓气泡酒375ml单支装定价99元/瓶。
有分析指出，此次蓝莓气泡酒上架，是茅台年轻化、生态化、场景化战略的精准落地，以亲民定价、生肖借势、品质背书，实现品牌与市场的双重突破。短期看有望快速起量，长期看将成为茅台拓展大众市场、完善生态布局的重要支点，从而引领行业格局向高端与大众协同升级。
从估值方面来看，当前吃喝板块仍处估值低位。Wind数据显示，截至昨日（2月4日）收盘，食品饮料ETF华宝（515710）标的指数细分食品指数市盈率为20.93倍，位于近10年来11.74%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。
展望后市，开源证券表示，经过前期持续调整，食品饮料板块当前已处于基本面与估值的较低位置，或具备显著的布局价值。2025年12月CPI同比上涨0.8%，呈现温和修复态势。叠加已经明确扩内需促消费的政策基调，行业需求底部回暖信号渐显。当前板块估值与政策低形成共振，悲观预期逐步释放，为布局提供了安全边际。当前白酒板块估值处于近年来低位，市场预期低且筹码结构较好，基本面接近底部，或具备布局价值。
一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品饮料ETF华宝（515710）。根据中证指数公司统计，食品饮料ETF华宝（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业等。场外投资者亦可通过食品饮料ETF华宝联接基金（A类012548/C类012549）对吃喝板块核心资产进行布局。
图片、数据来源：沪深交易所等，截至2026.2.5。
注：投资者在申购或赎回基金份额时，申购赎回代理券商可按照不超过0.5%的标准收取佣金，其中包含证券交易所、登记机构等收取的相关费用。食品饮料ETF华宝不收取销售服务费。
食品饮料ETF华宝联接A申购费率为：100万元以下，1%；100万元（含）-200万元，0.6%；200万元（含）以上，每笔1000元。赎回费率为：7天以内，1.5%；7天（含）-180天，0.5%；180天（含）-以上，0%。
食品饮料ETF华宝联接C赎回费率为7天以内，1.5%；7天（含）-以上，0%。销售服务费率为0.2%。
风险提示：食品饮料ETF华宝被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11。指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整，其回测历史业绩不预示指数未来表现。文中提及个股仅为指数成份股客观展示列举，不作为任何个股推荐，不代表基金管理人和基金投资方向。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，华宝基金亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。投资人应当认真阅读《基金合同》、《招募说明书》、《基金产品资料概要》等基金法律文件，了解基金的风险收益特征，选择与自身风险承受能力相适应的产品。基金的过往业绩并不预示其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证。根据基金管理人的评估，食品饮料ETF华宝风险等级为R3-中风险，适宜平衡型（C3）及以上的投资者，适当性匹配意见请以销售机构为准。销售机构（包括基金管理人直销机构和其他销售机构）根据相关法律法规对以上基金进行风险评价，投资者应及时关注基金管理人出具的适当性意见，各销售机构关于适当性的意见不必然一致，且基金销售机构所出具的基金产品风险等级评价结果不得低于基金管理人作出的风险等级评价结果。基金合同中关于基金风险收益特征与基金风险等级因考虑因素不同而存在差异。投资者应了解基金的风险收益情况，结合自身投资目的、期限、投资经验及风险承受能力谨慎选择基金产品并自行承担风险。中国证监会对以上基金的注册，并不表明其对该基金的投资价值、市场前景和收益做出实质性判断或保证。基金投资须谨慎。
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责任编辑：杨赐
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